【接待/会食におすすめ◎】季節の旬一杯の豪華コース！季節感溢れる店主一押し全9品　10000円

10,000円(税込)

広島産の食材を中心にしながら、その季節でしか出会えない食材を仕入れて、ひと手間ならぬふた手間以上を掛けた、店主一押しのコースとなっております。美味しくて心に響く料理とお酒をお楽しみ下さい。

ある日の一例

◇前菜盛り

【甘海老魚醤漬け　バイ貝旨煮　唐墨大根　自家製鯛ワタ酒盗とクリームチーズ　パプリカのムース】

◇アコウと蟹味噌豆腐のお椀

◇甘鯛鱗揚げ　海老団子

◇旬のお刺身盛り合わせ

【車海老　サザエ　穴子　アコウ　シマアジ　赤貝　生シラス】

◇国産　牛イチボのステーキ　おすぎ特製黒胡椒ソースで

◇生雲丹と狩留家ナスの冷やしそうめん

◇のどぐろと夏野菜の煮付け

◇地穴子の巻き寿司　

◇シジミ汁

◇水菓子

2024/11/20 更新