奢華的時令套餐!主廚推薦的9道菜,每一道都洋溢著季節的氣息,售價10,000日元

奢華的時令套餐!主廚推薦的9道菜,每一道都洋溢著季節的氣息,售價10,000日元

10000日元(税込)

額外支付 2,000 日元,即可享 2 小時無限暢飲。(註:需提前註冊)

  • 9
  • 2名~

這是主廚強烈推薦的套餐,主要使用廣島的食材,包括那些只有當季才能買到的食材,並且花費了大量心思製作而成。享用美味豐盛的食物和飲料。

コースメニュー

一天的一個例子

◇開胃菜拼盤

[魚露醃製甜蝦、燉蛤蜊、墨色蘿蔔、自製鯛魚內臟酒糟配奶油乳酪和辣椒慕斯]

◇鱸魚蟹肉味噌豆腐湯

◇ 炸方頭魚鱗蝦餃

◇時令生魚片拼盤

[對蝦、海螺、星鰻、石斑魚、鱸魚、赤貝、生銀魚]

◇國產牛牛臀肉牛排佐大杉特製黑胡椒醬

◇新鮮海膽和Karuka茄子的冷面

◇燉黑喉鱸魚和夏季蔬菜

◇星鰻壽司卷

◇蛤蜊湯

◇甜點

予約可能曜日
週一~週日、假日、假日前一天
滞在可能時間
2小時30分鐘
予約締切
截止到訪日期前兩天22:00

2025/10/10 更新