在这个特别的活动中，体验大杉的优雅，感受冬日余韵与春日绚丽的完美融合。

10000日元(税込)

加2300日元，即可享受2小时无限畅饮。（注：需提前报名）

这是主厨强烈推荐的菜品，主要使用广岛的食材，包括一些只有当季才有的食材，而且制作过程也不止多一道工序。尽情享用美味丰盛的食物和饮品。

一天的一个例子

◇开胃菜拼盘

[鱼露腌制甜虾、炖蛤蜊、墨鱼萝卜、自制鲷鱼内脏酒粕配奶油奶酪和辣椒粉慕斯]

◇鲈鱼蟹味噌豆腐汤

◇ 炸马头鱼鳞和虾饺

◇时令什锦刺身

[对虾、海螺、康吉鳗、石斑鱼、条纹鲹、蠵螺、生银鱼]

◇国产牛脊骨牛排配大杉特制黑胡椒酱

◇害羞的螃蟹

◇慢炖黑喉鲈鱼配时令蔬菜

◇康吉鳗寿司卷

◇蛤蜊汤

◇甜点

このコースで使えるクーポン

2026/03/02 更新