在轻松惬意的夜晚，体验大杉餐厅的优雅风情，品尝主厨用心烹制的当季佳肴。（另付费可享畅饮。）

10000日元(税込)

只需额外支付 2,000 日元，即可享受 2 小时无限畅饮。（注：仅限提前申请）

这是厨师强烈推荐的套餐，主要使用广岛的食材，包括只有当季才有的食材，并且经过多个步骤的制作。享用美味丰盛的食物和饮料。

一天的一个例子

◇开胃菜拼盘

[鱼露腌制甜虾、炖蛤蜊、墨色萝卜、自制鲷鱼内脏酒糟配奶油奶酪和辣椒慕斯]

◇鲈鱼蟹肉味噌豆腐汤

◇ 炸方头鱼鳞虾饺

◇时令生鱼片拼盘

[对虾、海螺、星鳗、石斑鱼、鲈鱼、赤贝、生银鱼]

◇国产牛牛臀肉牛排配大杉特制黑胡椒酱

◇新鲜海胆和Karuka茄子的冷面

◇炖黑喉鲈鱼和夏季蔬菜

◇星鳗寿司卷

◇蛤蜊汤

◇甜点

2025/11/03 更新